• 26 Nov

    Cocinas americanas, integrar cocina y salón-comedor

    Organizar el salón, la cocina y el comedor en un mismo espacio requiere de una planificación decorativa muy minuciosa, pues es preciso buscar la armonía, la continuidad y, a la vez, mantener cierta delimitación entre cada uno de los ambientes. 

    Una de las transformaciones más palpables de la última década en el mundo de la decoración, es la incorporación de la cocina al salón, en lo que conocemos como cocina americana. En las fotos que podéis ver a continuación, observaréis fotos de cocinas americanas de diseño que os pueden servir de inspiración.

    En los últimos tiempos las viviendas han sufrido notables transformaciones para adaptarse a nuestro modo de vida, que también ha cambiado mucho. Ya no vivimos de la misma forma que lo hacíamos antes, ni las familias están estructuradas de la misma forma que hace unos años, ni nuestros hábitos son los mismos, como consecuencia de ello nuestro entorno también ha cambiado

    La cotidianidad en la que estamos sumergidos hoy en día los que pertenecemos al mundo laboral, ha hecho que tengamos que replantearnos el espacio de nuestras casas, para adaptarlo a nuestras vidas.

    Hace años las viviendas tenían cocinas inmensas, preparadas para desarrollar en ellas multitud de actividades además de cocinar; comer, ver la televisión, charlar en familia, coser… y prácticamente todas las cosas que hoy hacemos en el salón, antes, ese desconocido que solo se frecuentaba en momentos de visita o celebración de acontecimientos familiares.

    La unión de cocina y salón en un mismo ambiente llegó para solucionarnos ese problema de la mejor manera. En la cocina americana cada persona puede desarrollar la función que le ocupa sin perder el contacto visual con el resto de miembros. El momento de preparar la cena deja de ser un hecho aislado, al margen de quien repasa facturas en el sofá o limpia el polvo a las figuras. Estamos juntos y nos vemos, esto nos permite conversar y contarnos los pormenores del día.

    La separación entre cocina y salón en la cocina americana puede llevarse a cabo de muchas maneras, pero la más común es la barra de bar.

    Hace función de separador, limita visualmente el espacio de la cocina, amplia la zona de trabajo, ya que la superficie de la barra es una zona idónea para trabajar. Si colocamos unos taburetes, es un espacio perfecto para desayunar, leer el periódico…

     

  • 19 Nov

    Mejora en el reciclaje de los residuos de yeso

     

    Investigadores de la UPM participan en el proyecto europeo GTOG, que tiene como objetivo establecer buenas prácticas en la demolición selectiva de edificios.

    El yeso, mineral abundante en la corteza terrestre, es indefinidamente reciclable ya que su composición química, tras la elaboración de los productos, se mantiene inalterable. Gracias al proyecto europeo GTOG (From Production to Recycling: A Circular Economy for the European Gypsum Industry with the Demolition and Recycling Industry), la industria del yeso será capaz de cerrar el ciclo de este material.

    Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) participan en el proyecto GTOG, que tiene como objetivo fundamental identificar y definir las buenas prácticas en demolición selectiva de edificios de uso no residencial en Europa. El fin es facilitar el reciclaje de los residuos de placa de yeso laminado (PYL) y lograr mayores porcentajes de incorporación de yeso reciclado en su fabricación.

    Para cerrar el ciclo de reciclaje del yeso, explica Ana Jiménez, miembro del grupo de investigación Sostenibilidad en la Construcción y en la Industria (SCI), será “necesario que las buenas prácticas de demolición selectiva sean aplicadas sistemáticamente en todas las obras, incluyendo reformas y rehabilitación de edificios, logrando una separación de los residuos en origen y evitando así el residuo mezclado”.

    Para ello, el procesado del residuo obtenido se debe realizar de acuerdo a unas prácticas, normas y documentos “claros y específicos”. Además, la “incorporación del material reciclado en la fabricación de nuevos productos debe llevarse a cabo utilizando procesos innovadores”, subraya.

    Proyecto de alcance europeo

    La innovación del trabajo de los investigadores de la UPM radica en aportar un enfoque integral que considera a todos los agentes que intervienen en la cadena de valor (empresas de demolición, reciclaje y fabricación), con el fin de crear una economía basada en el reciclaje y la eficiencia de los recursos. Este enfoque será específico para productos de base yeso, pero podrá adaptarse posteriormente para su aplicación a otros residuos de construcción y demolición (RCD).

    Cofinanciado al 50% por la Comisión Europea en el marco del Programa Life+ 2011, el proyecto GTOG tendrá una duración de tres años (2013-2015). Los países objeto de estudio son Polonia, Alemania, Reino Unido, Holanda, Bélgica, Francia, Grecia y España. Además, se llevarán a cabo pilotos demostradores localizados en Reino Unido, Francia, Bélgica y Alemania.

    La Federación Europea de Asociaciones Nacionales de Fabricantes de Productos de Yeso (EUROGYPSUM) coordina el proyecto, en el que participan otras 16 entidades europeas. Entre ellas, la UPM, representada por el citado grupo de investigación Sostenibilidad en la Construcción y en la Industria (gi y el Laboratorio Oficial para Ensayo de Materiales de Construcción(LOEMCO). También intervienen otra universidad, una consultora y cinco empresas de demolición, dos empresas de reciclaje de residuos de yeso y cinco plantas de fabricación de PYL pertenecientes a los tres grandes grupos europeos (Knauf, Saint-Gobain y Siniat).

    Durante el proyecto, se especificará la calidad del yeso reciclado con el objetivo de alcanzar el fin de la condición de residuo, de acuerdo con los criterios establecidos en la directiva marco sobre residuos (Directiva 2008/98/CE). Las empresas fabricantes, que intervienen en el proyecto, tratarán de incluir un 30% de yeso reciclado en sus PYL, incluyendo RCD, además del residuo proveniente del rechazo de fabricación. Dentro del proyecto, la industria europea del yeso evaluará los criterios de contratación pública ecológica (para la PYL) desarrollados en 2010 junto con la Comisión Europea.

    Fuente: Ambientum.com